Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud i henhold til lov nr. 1564 af 15.12.2015, Udbudsloven. Ordregiver forventer, at det årlige forbrug af storkøkkenudstyr er ca. 1 400 000 DKK, eksklusiv moms. Det forventede forbrug pr. år er alene udtryk for Ordregivers forventning, som ikke er bindende for aftaleperioden. De udbudte rammeaftaler træder i kraft den 1.3.2018 og ophører den 28.2.2021. Endvidere har Ordregiver en option på forlængelse i 1 gange 12 måneder.