Anskaffelsen har til formål å finne en ansvarsbevisst og faglig dyktig leverandør som kan drive kantinen for de ansatte ved Nationaltheatret. Nationaltheatret har ingen egne ansatte innenfor kantinedrift, og leverandøren vil derfor ha det daglige ansvaret for drift av kantinen. Se konkurransegrunnlaget for utfyllende opplysninger.