Информация о тендере
Caféen ligger på Onkel Dannys Plads midt i Den Brune Kødby. Caféen er bygget i de karakteristiske brune mursten, der er kendetegnet for Den Brune Kødby. Indenfor har caféen fritlagte bjælker og store vinduespartier ud til pladsen. Udenfor er der mulighed for servering i den del af pladsen, der ligger i forlængelse af caféen - og på lune sommeraftener kan de besøgende sidde under kulørte lamper.
Scenekultur Vesterbro, som er et team af otte kulturelle ildsjæle i Københavns Kommunes Kultur- og Fritidsforvaltning, leder efter en forpagter, der kan se sig selv på en levende kulturplads midt på Vesterbro, og som vil understøtte de kulturaktiviteter, der foregår. Teamet bag Scenekultur Vesterbro vil gerne samarbejde om både små og store kulturaktiviteter.
Som forpagter forventes det, at der er almindelig restaurationsdrift på både hverdage og i weekenden, og derudover har forpagter mulighed for at tilbyde catering til brugere af forsamlingshuset, sørge for forplejning til bands og kunstnere, og at indgå i samarbejder med Scenekultur Vesterbro omkring salg af mad og drikke i forbindelse med festivaler og store arrangementer på Onkel Dannys Plads.