Информация о тендере
Udbuddet omfatter den totale drift af kantinen med udgangspunkt i et produktionskøkken beliggende samme sted. Det er primært funktionærer der arbejder på adressen. Der er potentielt op til ca. 300 medarbejdere plus ca. 30 eksterne rådgivere. Desuden leverer kantinen til interne møder, receptioner, kurser, repræsentative arrangementer. Der er i dag dagligt ca. 180 medarbejdere, der benytter kantinen.
Valg af fremtidig kantineoperatør
Metroselskabet vil tildele den udbudte kontrakt til den tilbudsgiver, der har afgivet det tilbud som viser ”bedste forhold mellem pris og kvalitet”. Tildelingskriteriet, med tilhørende nedenstående vægtede underkriterier, vil danne grundlag for budopfordring af de prækvalificerede virksomheder.
BÆREDYGTIGHED 25%
GASTRONOMI OG OPLEVELSER 25%
ØKONOMI 25%
PERSONALEFORHOLD OG SAMARBEJDE 25%