Bornholms Regionskommune udbyder rammeaftale om leverance af økologiske og konventionelle fødevarer.
Ordregiver benytter i nærværende udbud en ny forenklet udbudsproces og et rammeaftalekoncept, som vil gøre det nemmere for både Ordregiver og Tilbudsgiver, og hvorved der tages hensyn til udsving i sæsonvarer og dagspriser m.v.
Formålet med nærværende udbudsproces er med andre ord at finde den tilbudsgiver, som baseret på de i udbudsmaterialet opstillede mindstekrav vil kunne opfylde ordregivers behov for indkøb af fødevarer til lavest mulige priser.
Bornholms
Regionskommune er ved at omlægge til økologi. For Bornholms Regionskommune
betyder det, at 60 % af forbruget af fødevarer skal være omlagt til økologi ved
udgangen af 2015. Den samlede økologiprocent
for Bornholms Regionskommunes køkkener udgør i dag 58 %.
Bornholms Regionskommune besvarer ikke spørgsmål i juleferien, hvilket der er taget højde for og tilbudsperioden er derfor forlænget.