Avtalen gjelder for barnehage, skoler, alders- og sykehjem, produksjonskjøkken, bofellesskap med videre. Disse enhetene skal ha regelmessige leveringer med angitt leveringsfrekvens.
I tillegg til ovennevnte, skal alle andre enheter i Bergen kommune også kunne bestille matvarer på rammeavtalen, men til andre leveringsvilkår.
Forpakningsstørrelser og sortimet
Matvarene på avtalen skal kunne bestilles i vanlige husholdningsforpakninger tilpasset behov for skole, barnehage, postkjøkken og andre små enheter. Det skal også kunne leveres større forpakningsstørrelser tilpasset behovet også for små, mellomstore og store produksjonskjøkken.
Utvalget består i hovedsak av tørrvarer, fersk frukt og ferske grønnsaker, melk og melkeprodukter, ferskt og frossent brød og brødvarer, pålegg, et lite utvalg av frosne kjøttprodukter, halalprodukter, enkel middagsmat, bakeprodukter, kaffe, te og annen drikke (til tjenesteproduksjon), frossen fisk og andre frysevarer. Bestilling skjer via e-handel.