Hos Norlyk er vi blevet godkendt til at modtage et tilskud på 50 % af op til 150.000,- kr. til et strategisk markedsførings rådgivningsforløb med en privat rådgiver igennem SMV-Food. Vi ønsker dit tilbud på et strategisk rådgivningsforløb baseret på nedenstående opgavebeskrivelse.
KORT VIRKSOMHEDSBESKRIVELSE:
Indtil for en snes år siden var Slagter Norlyk en traditionel slagterbutik i Sønder Omme. I dag har virksomheden til huse i Grindsted, beskæftiger 41 ansatte, og 95 procent af omsætningen kommer fra en gros salg til flere supermarkedskæder samt catering. Hvad der indtil 1997 var en traditionel detailslagter i Sønder Omme, er i dag en mellemstor fødevarevirksomhed i nabobyen Grindsted med en årsomsætning på omkring 60 millioner kr., 41 medarbejdere. I en-gros sortimentet indgår så forskellige produkter som fersk kød og andre klassiske slagtervarer, færdigretter og økologiske gourmet-pølser udviklet i samarbejde med Michelin-kokken Wassim Hallal.
MÅL FOR RÅDGIVNINGSFORLØBET:
Norlyk ønsker at organisere og samle de brands, der i dag ligger under Norlyk, under et nyt overordnet brand. Der er aktiviteter i Norlyk i dag, som skal tilknyttes eget brand, det er gælder aktiviteterne omkring pølsemageriet og aktiviteter omkring kroer, hoteller samt private brands til supermarkedskæder Derudover ønskes en justering af den grafiske kommunikationen omhandlende bla. Norlyk og Det Ægte Køkken. Alle brands skal samles på en ny og moderne hjemmeside, som skal informere potentielle samarbejdspartnere om de fordele der er ved Norlyk i forhold til fleksibilitet og kapacitet. De forskellige brands skal præsenteres enkelt og æstetisk og hjemmesiden skal indbyde til samarbejde. Kendskab til eksekvering og implementering er til stede i virksomheden. Men forståelsen og kompetencerne til at kunne udarbejde en markedsføringsstrategi, der samtidig er fokus på branding af egne brands er ikke til stede. Det vil derfor give god mening at få sat et mål for strategien samt eksekverbare handlinger og struktur på indsats og aktiviteter.
Strategien skal både omfatte retningen og en konkret plan, herunder:
1. Udarbejdelse af brandingstrategien, herunder den visuelle identitet, brandhierarkiet for virksomhedens produkter, hovedbudskaber og virksomhedens grundfortælling.
2. Definition af kommunikations- og markedsføringsmål.
3. Definition af interessenter og målgrupper, inklusive en analyse af deres behov og ønsker samt rejsen for kunder.
4. Indsatser – planlægning af indhold.
5. Valg af kommunikations- og markedsføringsaktiviteter, herunder udarbejdelse af årshjul.
6. Mål for monitorering og evaluering af aktiviteter.
7. Udarbejdelse af en operationel handlingsplan for kommunikations- og markedsføringsaktiviteter/årshjul, inklusive budget.
Med et overblik over ovenstående vil virksomhedens ledelse og medarbejdere efterfølgende være i stand til at navigere selvstændigt og kompetent inden for området.
Samlet budgetramme for SMV:FOOD ansøgningen: kr. 150.000,-
KRAV TIL TILBUD/LEVERANDØR:
Tilbuddet skal leve op til betingelserne i programmet SMV:Food. Der gives kun støtte til rådgivningsopgaver – ikke implementering/eksekvering. Der skal gives ét samlet tilbud på løsningen af hele rådgivningsforløbet.
Tilbuddet skal indeholde:
En udførlig aktivitetsplan – inkl. timer afsat til udarbejdelse af vækstplan.
Timeantal, timepris og totalpris for opgaven.
Henvisning til #VIRKSOMHED# og #CVR-NUMMER# samt programmets navn SMV:Food.
Leverandørs navn, CVR-nr., adresse, hjemmeside og kontaktoplysninger.
Navn på person(-er) der vil levere ydelsen.
Dato for afgivelse af tilbuddet.
Forløbet skal afsluttes med udarbejdelse af en vækstplan. Fakturaen (evt. sidste delfaktura) betales først af Norlyk ApS efter godkendelse af vækstplanen.
Rådgiveren må ikke være interesseforbundet med Norlyk ApS
UDVÆLGELSE AF TILBUD/LEVERANDØR:
Vi skal indhente mindst to tilbud. På baggrund af de indkomne tilbud, udvælger vi den ønskede leverandør. Tildelingskriteriet vil være baseret på indholdet i forløbet, metode samt med fokus på bedste kvalitet til prisen.
KONTAKTPERSON HOS VIRKSOMHEDEN:
Har du spørgsmål, kan du kontakte:
Norlyk Aps att.: Ulla Holst Møller
ulla@slagternorlyk.dk
Tlf.: 21641020
INDSENDELSE AF TILBUD:
Send dit tilbud på e-mail til: ulla@slagternorlyk.dk
Kopi til:
Lars Gadgaard, Dansk Fødevareakademi, lg@dkfa.dk
Erhvervshus Syd, Mona Nissen Bach, mnb@ehsyd.dk
TILBUDSFRIST
07/02-2022 kl. 12:00
DANSK FØDEVAREAKADEMI
Dansk Fødevareakademi har vejledt os i ansøgningsprocessen og i at indhente tilbud på rådgivningsforløbet. Rådgivningsforløbet er finansieret med tilskud fra Erhvervshus Syds tilskudsprogram SMV:Food.
Kontaktperson hos Dansk Fødevareakademi:
Lars Gadgaard
lg@dkfa.dk
50 99 71 00
www.danskfødevareakademi.dk
Kontaktperson hos Erhvervshus Syd:
Mona Nissen Bach
mnb@ehsyd.dk
31 63 69 16
https://ehsyd.dk/smvfood