Avtalet omfattar service, underhåll och reparationer av utrustning som betecknas storköksutrustning i Orsa, Älvdalen, Vansbro och Malung-Sälens kommuners storkök. Uppdraget omfattar utrustning och dess tillbehör som finns i bilagan "maskinförteckning". Utrustningen är av varierad fabrikat och ålder.