Opgaven består i indkøb, produktion, transport, levering af kølemad og mikrobølgeovne til borgere i privatbolig i Holbæk Kommune samt opkrævning af betaling for mad og tilkøbsydelser (herunder indkøb og levering af mikrobølgeovne).
Der blev i 2011 leveret i gennemsnit 11.500 antal hovedretter og 4.580 antal biretter om måneden. Af hovedretterne var i gennemsnit 2.200 diætkost. Hertil kommer tilkøbsretter, men disse kan alene leveres i forbindelse med køb af et hovedmåltid.
Madservice er en ydelse tildelt efter Lov om Social Service. Dette betyder, at borgeren skal være visiteret til at modtage mad af en visitator fra Holbæk Kommune. Med afsæt i Holbæk Kommunes Kvalitetsstandard kan borgere tildeles hjælp til madservice, hvis de ikke – eller kun med stor vanskelighed – kan varetage opgaver omkring madlavning. Alle borgere får leveret køle-vakuumproduceret mad (MAP) 1 gang ugentligt mellem kl. 9 og 17.
Der er hos Udbyder i gennemsnit ca. 475 leveringsadresser.
Kontraktperioden løber fra 01.08.2012 til 30.09.2015 med 2 optioner på hver 12 måneder på uændrede kontraktvilkår.
Første leverance efter det nye udbud er onsdag den 01.08.2012, og de vindende tilbudsgivere skal kunne levere ca. 600 intro brochurer til Holbæk Kommune senest den 01.06.2012, som skal bruges til at informere borgerne omkring deres valgmuligheder mellem leverandørerne.