NAV-kontorene får stadig inn forespørsler fra arbeidsgivere som ønsker å ansette kokker og servitører med fagbrev. Det er mangel på faglærte kokker og servitører, og sviktende innsøking til faget. NAV har få faglærte kokker og servitører registrert, men har mange med ønske om å arbeide i disse yrkene.
På grunn av dette har NAV inngått samarbeid med Opplæringskontoret for Hotell og Restaurantfag, der de kan bidra med avklaring i forkant av kurset, hjelp til å skaffe praksisplasser i kurset og lærlingeplasser etter kurset.
NAV vil anskaffe et kurs som består av:
- VG1 restaurant- og matfag i henhold til gjeldende læreplan.
- VG2 kokk- og servitørfag i henhold til gjeldende læreplan.
Se konkurransegrunnlag for mer informasjon.