Lyhyt kuvaus
Nærværende udbud er et genudbud af det tidligere udbud "EU-udbud af rammeaftale vedrørende levering af mejerivarer, æggeprodukter og relaterede kølevarer til Hotel- og Restaurantskolen " (2021/S 101-265656), der blev annulleret, da der ikke blev modtaget konditionsmæssige tilbud.
Nærværende udbud vedrører en rammeaftale på levering af mejerivarer, æggeprodukter og relaterede kølevarer. Udbuddet gennemføres som et sortimentsudbud.
Udover råvarer til skolens undervisning driver skolen også 2 forskellige kantiner samt en café til elever og
lærere.
Skolens kantine er samtidigt et undervisningskøkken for SKP-elever.