Lyhyt kuvaus
Frederiksberg Kommune udbyder 4 delaftaler om salg og levering af fødevare til plejecentre og storkøkkener, der producere måltider til beboere på plejecentre i Frederiksberg Kommune.
Udbuddet omfatter 9 kommunale, selvejende og private plejecentre i kommunen. Opdelingen på delaftaler har til hensigt at give både små, mellem og store virksomheder mulighed for at byde på opgaven. Indholdet af delaftalerne er beskrevet nedenfor i denne bekendtgørelse.
Det er muligt at tilbyde samlerabat ved bud på flere delaftaler. Sortimenter der bliver efterspurgt i udbuddet afspejler Frederiksberg Kommunes målsætning om 60% økologi i offentlige storkøkkener i 2020, og at der er køkkener, der har ambitioner om en endnu højere økologiprocent. I forhold til tildelingskriterier vægter pris 60% og kvalitet 40%. I forhold til kvalitet vil følgende delkriterier indgå:
- Leveringssikkerhed,
- Sortiment,
- Service.