Lyhyt kuvaus
Børne- og Undervisningsministeriet søger pr. 1. januar 2020 en Kantineoperatør til at stå for driften af to kantiner på adresserne:
Frederiksholms Kanal 21
1220 København K
og
Vester Voldgade 123
1552 København V
Udbuddet omfatter den totale drift af de to kantiner, som dagligt betjener op til 1000 ansatte. Af disse potentielle kunder spiser ca. 435 frokost dagligt i kantinerne, samt et antal eksterne konsulenter. Kantineoperatøren skal endvidere levere forplejning til møder, receptioner og repræsentative arrangementer.