Anskaffelsens formål er å inngå avtale om drift av kantine i Skatteetatens lokasjon i Molde, Byfogd Motzfeldts gate 6, 6413 Molde. Tjenesten skal gi de ansatte og besøkende en positiv mat og service opplevelse. Primært foregår tjenesten i den ordinære arbeidstiden, men det kan forekomme møter og andre arrangementer, også utenfor arbeidstiden.