Anskaffelsen vil deles opp i to konkurranser med to utlysninger, herunder Mat og Drikke 1 og Mat og Drikke 2.
Mat og Drikke 1 omfatter følgende produktområder: Grossistvarer og andre tørrvarer, Kaffe, Meieriprodukter, Hvitt kjøtt, Fryst fisk- og fiskeprodukter, Mineralvann og Øl og Iskrem og frosne desserter
Mat og Drikke 2 omfatter følgende områder: Rødt kjøtt, Frukt og Grønnsaker, Fersk Fisk og fiskeprodukter og Ferske bakeri- og konditoriprodukter