Formålet med denne anbudskonkurransen / anskaffelsen er å inngå en langsiktig rammeavtale om levering av kvalitetsmessig meget gode, dagferske baker- og konditorvarer til konkurransedyktige priser. Samtidig søkes tilrettelagt for å effektivisere administrative rutiner ifm bestilling, mottak og betaling. Anskaffelsen skal bidra til at de som ønsker, kan velge ernæringsmessig riktig sammensatte måltider. Maten skal være delikat og velsmakende.
Det er en målsetting at rammeavtalen skal dekke så mye som mulig av behovet innen varegruppen.
Avtalens varighet 2 år + 1 + 1 år opsjon.