Lapin AMK Ravintolapalvelut Rovaniemi

Hanke lühikirjeldus

Hankinnan kohteena on opiskelija- ja henkilöstöravintolapalvelujen, kahvilapalvelujen sekä tilauspalvelujen tuottaminen Lapin ammattikorkeakoulun (Lapin AMK) ravintolassa Rovaniemen kampuksella. Palvelun sisältö on kuvattu tarjouspyynnössä ja sen liitteissä. Lapin AMKin ravintola Tekuila uudistetaan kevään—kesän 2021 aikana. Tarjouspyynnön liitteenä olevissa liitteissä on ravintola Tekuilen nykyiset tiedot (pohjakuvat ja laitetiedot). Ravintolan laitteistoa ja toiminnallisuutta uudistetaan, joilla parannetaan ravintolapalveluiden toimintaympäristöä. Ravintolatilan osalta tehdään suunnitelma, joka liitetään erikseen tarjouspyynnön liitteeksi, mikäli se ehtiin valmistua tarjouspyynnön aikana.