Short description
Udbuddet vedrører indkøb af nedenstående fødevarer til produktion af mad ved Køkkenområdet i Hjørring Kommune.
Udbuddet er opdelt i 6 delkontrakter med i alt 399 fødevarer:
Delaftale 1: Mælkeprodukter, æg, ost, smør, margarine, gær, saft, juice, marmelade, grød og friskt brød. Fordelt på 124 fødevarer.
Delaftale 2: Kolonial, henkogt frugt og survarer. Fordelt på118 fødevarer.
Delaftale 3: Friske grøntsager, frugter og rå kartofler. Fordelt på 43 fødevarer.
Delaftale 4: Frostvarer, herunder frosne bær, grøntsager, pandekager, æbleskiver, fisk, kød- og melboller, pølser, fjerkræ og brød. Fordelt på 73 fødevarer.
Delaftale 5: Pålæg, fiskepålæg, føget fisk, marinerede sild og salater. Fordelt på 35 fødevarer.
Delaftale 6:Vakuum kartofler. Fordelt på 6 fødevarer.