Mattilsynet er et statlig, landsdekkende forvaltningsorgan som har som hovedoppgave å:
- sikre helsemessig trygg mat
- fremme god helse hos planter, dyr og fisk
- fremme etisk forsvarlig hold av fisk og dyr
- fremme god kvalitet og redelig produksjon og omsetning
- ivareta miljøvennlig produksjon.
Mattilsynets saksbehandlingsløsninger omfatter digitale arbeidsflytprosesser for gjennomføring av tilsynsoppgavene. Systemene benyttes av ca 900 inspektører fordelt i fem regioner med avdelingskontor spredt i hele landet. I tillegg har systemene støtte for innrapportering fra næringer og publikum.
Økt digitalisering er viktig for utviklingen av Mattilsynet. Oppgaver fremover er blant annet å utvikle innovative løsninger på mobilitet og gode løsninger for samhandling med publikum.
Mattilsynet skal anskaffe nye avtaler for vedlikehold og rammeavtaler for videreutvikling av tilsynssystemene.