Bergen kommune ønsker å inngå rammeavtale på kjøp av matvarer til barnehager, SFO, skoler, avlastnings- og barneboliger og noen enheter innenfor Etat for psykisk helse og rustjenester. Unntatt fra avtalen er kantinen ved Kjøkkelvik skole, Hålandsdalen leirskole og kantinen ved Nygård skole, samt pedagogisk handling/kjøp som her defineres som kjøp gjort av barn og unge som en del av undervisningen eller det pedagogiske opplegget. I denne rammeavtalen er det et fast sortiment på om lag 400 produkter, i tillegg er det et jule- og sommersortiment. Matvarene skal leveres i vanlige husholdningsforpakninger. Matvarene skal være egnet som basisvarer, samt "smørelunsj" og "varmlunsj" til enhetene. Utvalget består av tørrvarer, fersk frukt og ferske grønnsaker, melk og melkeprodukter, ferske brød og brødvarer, samt et lite utvalg av kjøttprodukter, frossen fisk og andre frysevarer. Oppdragsgiver har i denne anskaffelsen et særlig fokus på et sunt kosthold for barn og unge, og produktspekteret gjenspeiler dette. I tillegg er det stilt et særlig kontraktskrav om at alle produkter som omfattes av merkeordningen Nøkkelhullet, skal oppfylle merkeordningens krav gjeldende fra 1.mars 2015 innen 1.september 2016. For nærmere om kontraktskravet vises det til kontraktens bilag 5.
Bergen kommune ønsker i denne konkurransen å premiere tilbydere som i forbindelse med gjennomføringen av kontrakten, sysselsetter personer som er funksjonshemmet og har varig tilrettelagt arbeid jf. Forskrift om varig tilrettelagt arbeid §§ 11-1 - 11-3. For nærmere om dette vises det til tildelingskriteriene.
Utfyllende beskrivelse av produktene finnes under fanebladene «Produkter» og «Minimumskrav».
Leverandører skal sammen med tilbudet levere en samlet fil med presentasjon av alle tilbudte produkt. Filen skal være sortert i samme rekkefølge som pris- og produktskjemaet, og inneholde beskrivelse og bilde av produktene. Dokumentet skal lastes opp under fanen «filer».
I fanebladet «Produkter» har vi satt opp et pris –og produktskjema ut fra de behovene som barnehager, SFO, skoler, avlastnings- og barneboliger og noen enheter innenfor Etat for psykisk helse og rustjenester har. Skjemaet er utformet slik at vi spesifiserer så godt som mulig de produktene vi ønsker å kjøpe. Dette gjør at vi vil kunne sammenligne produkter/priser mellom de ulike leverandørene som leverer tilbud i konkurransen. Volumspesifiseringen i pris- og produktskjemaet er ment som en evalueringsmengde hvor vektingen mellom de ulike produktene skal representere et mest mulig korrekt bilde av forholdstallet mellom de ulike produktene. Volumspesifiseringen vil ikke nødvendigvis korrespondere med den angitte totale kontraktsverdi. Jf. konkurransegrunnlaget punkt. 1.5.