Catering-palvelut 1.10.2024 alkaen

Short description

Turun kaupungin konsernihallinnon hankintapalvelut pyytää tarjouksia eri palvelukokonaisuuksien ja Turun seudun puhdistamo Oy:n käyttämistä catering-palveluista ajalle 1.10.2024-30.9.2028, jonka jälkeen, tilaajan niin päättäessä, sopimusta voidaan jatkaa yhdellä (1) kahden (2) vuoden pituisella optiokaudella ajalle 1.10.2028-30.9.2030.

Turun seudun puhdistamo Oy liittyy sopimukseen 1.1.2025 alkaen.

Kilpailutuksella haetaan catering - ja kokoustarjoilujen tuottajaa Turun kaupungin ja Turun seudun puhdistamo Oy:n kohteisiin.

Turun kaupunki järjestää erilaisia tilaisuuksia omissa tiloissaan ja ulkopuolelta vuokraamissaan tiloissa. Tilaisuus voi olla esimerkiksi vastaanotto, kokous-, eläkeläis- tai merkkipäiväkahvitus tms. Palveluntuottaja valmistaa tarjoilut omissa keittiötiloissaan eli sopimus ei sisällä palveluiden tarjoamiseen tarvittavia keittiötiloja.

Tarjoilut tilataan joko kokonaispakettina (esim. ruoka, astiat, kattaus, servetit, kalusteet, pöytäliinat, tarjoilu ja henkilökunta) tai osapakettina (esim. kahvitus, kuljetukset, astiat). Tarjoilut tilataan käyttötarpeen ja sovitun tilaus- ja toimituskäytännön mukaisesti.

Kaupunki toimittaa tilaisuuksiin tarjottavat alkoholijuomat, joiden tarjoilun palveluntuottaja pyydettäessä hoitaa. Alkoholittomat juomat toimittaa palveluntuottaja. Mahdollisista erityissomisteista sovitaan valitun toimittajan kanssa erikseen.

Hankinnan kohde on esitetty tarkemmin liitteessä 1 (palvelukuvaus) sekä liitteessä 2 (hintaliite).

Hankinnasta tehdään kirjallinen sopimus yhden (1) palveluntuottajan kanssa.

Hankinnan arvioitu arvonlisäveroton kokonaisarvo on n. 120 000 euroa vuodessa ja keskimäärin tilauksia on 35 kpl kuukaudessa. Tilaaja ei sitoudu tiettyyn hankintamäärään tai -arvoon. Tilaaja voi hyödyntää omia keittiöitään tämän sopimuksen rinnalla. Tarjouspyynnön julkaisuhetkellä käytössä olevat keittiöt on listattu liitteessä 4 (oma tuotanto), jossa on myös tarkemmat määräykset omasta tuotannosta.