Kompetenceforløb vedr.
Baggrund for forløbet
MayMays Munchies er lækre knasende kvalitets snack. Munchies er inspireret af snackkulturen i Indien, hvor du bliver forført en mangfoldighed af smage med MayMays Munchies.
Historien om MayMays starter tilbage i 1997, hvor Maybritt rejste til Indien, for at købe en gammel Enfield motorcykel. Turen rundt i Indien var en oplevelse der ændrede mit liv.
Jeg udforskede det farverige land og forelskede mig i dets mangfoldighed. Jeg blev dybt fascineret, af de mange smage og dufte, jeg mødte på min vej. Kaosset, menneskemylderet, og hoslers kunne ikke overskygge min nysgerrighed og appetit på at lære alt om dette lands smag oplevelser.
Med den passion i bagagen startede hun sammen med ægtefællen Manoj og Maybritt MayMays
Vores snack MayMays Mumbai Munchies blev i 2021 kåret som årets produkt i “Sol over Gudhjem” konkurrencen. Det er vi meget beærede over og det har giver os lyst til at skabe endnu flere lækre snacks.
Vi er en forholdsvis ny spiller på fødevaremarkedet og ønsker derfor at tage ved lære og løfte vores kompetencer på dette felt. Vi har på kort tid haft stor succes med vores virksomhed og står nu et sted hvor vi skal udvide for at skabe en rentabel virksomhed. Da vi ikke har tidligere branche erfaring ønsker vi hos MayMays, at få denne erfaring tilført ved sidemandsoplæring fra en kompetente aktører.
Vores ønske er at blive skarp på ”spillereglerne” på fødevaremarkedet, samt at lære at se muligheder igennem erfarne øjne, der kan placere os steder vi end ikke kendte til.
Et sådan kompetenceløft vil være helt afgørende for at vores virksomhed kan vækste og blive en rentabel forretning.
Kravspecifikation
Beskriv opgaven og hvilke krav I stiller til kompetenceløftet. Husk at opgaven handler om kompetenceløft, aldrig til implementering. Derfor kan træning, sidemandsoplæring, workshops og kursus være gode ord at anvende i beskrivelsen. Tænk gerne i overskrifter, kategorier eks.
Igennem sidemandsoplæring og workshops ønsker vi hos MayMays at øge vores viden og hands-on kendskab til fødevaremarkedet. Vi ønsker, at være i stand til at positionere Maymays som en stabil og rentabel spiller på markedet. Vores kernefortælling skal sammen med produkternes kvalitet, være det bærende i vores markedsføring, samt det vi bliver genkendt for i marked.
Helt konkret ønsker vi at løfte vores kompetencer indenfor salg, storytelling, de rette markedskanaler samt branding.
Ligeledes vil vi gerne berøre emner som muligheder for engros og eksport.
Udbytte af forløbet
Beskriv det forventede udbytte af forløbet, det kunne være:
Forløbet skal give deltagerne direkte og anvendelig viden om ovenstående, så de efterfølgende er i stand til at navigere selvstændigt og kompetent indenfor området.
Efter forløbet:
1. Har deltagerne en forståelse af ”spillereglerne” i detailmarkedet
2. Har virksomheden MayMays opbygget en klar fortælling om virksomheden og produkterne
3. Har deltagerne høstet erfaring med, at skabe gode kundekontakter hvor virksomhedens fortælling bliver genfortalt i produkter, displays og salgspersonale.
4. Deltagerne har tegnet et billede af hvad fremtiden kan bringe af muligheden for storkunder, engros og export.
Målgruppe
Forløbet henvender sig til ejerne (2 personer) af virksomheden MayMays.
Andre forhold
Vi har mulighed for at søge tilskud gennem Fødevarebranchens Kompetenceløft til kursusgebyret, derfor er der nogle specifikke krav der skal overholdes.
Forløbet skal afsluttes med udlevering af et kursusbevis for alle involverede deltagere.
På baggrund af de indkomne tilbud, udvælger vi den ønskede kursusleverandør. Tildelingskriteriet vil være baseret på indholdet i kurset, metode samt med fokus på bedste kvalitet til prisen. Det skal fremgå af tilbuddet, hvem der vil deltage som undervisere, og undervisernes kvalifikationer. Herudover kursusleverandørens CVR nummer og hjemmeside eller tilsvarende.
Vores medarbejdere skal timeregistrere undervejs i forløbet, og kursusleverandøren bedes have dette med i tilrettelæggelse af forløbet, så det er nemt for deltagerne at overholde dette krav. Eksempel: Gives der tilbud på kr. 50.000,- skal der timeregistreres 60% af udgiften til en fast timepris på kr. 250,- og i dette eksempel vil dette være 120 timer. Det kan gøres ved at udarbejde en aktivitetsbeskrivelse/ timeregistrering for timerne hvoraf der fremgår følgende:
· Periode/datoer for aktiviteter i form af undervisning, sparring, sidemandsoplæring, forløb, opgaver, prøver mv.
· Detaljeret beskrivelse konsulentaktiviteter/fagligt indhold
· Antal timer
Bemærk venligst at timer til frokost ikke kan tælle med.
Vi forstår naturligvis det kan være svært at planlægge forløbet i tilbudsprocessen, men det er en del af forløbet at det skal beskrives således vi overholder de krav der stilles fra tilskudsprogrammet for den valgte kursusleverandør.
Forventet afholdelsestidspunkt
Forløbet ønskes afholdt i perioden 01/07/22 – 30/09/22, og er virksomhedsplaceret.
Tilbudsfrist: 17/06-22
Budgetramme: max. 45.000,-
Kontaktperson hos MayMays
Maybritt Beutnagel
maymayssnacke@gmail
26392700